Słodki Słoik II

Składniki na 9-10 słoików (szklanek) KONFITURA DAKTYLOWA: 200 g suszonych daktyli pół szklanki wody szczypta cynamonu Daktyle kroimy w kostkę, wsypujemy do rondelka, zalewamy wodą i stawiamy na palniku o średniej mocy. Mieszamy co jakiś czas, dopóki daktyle nie zmiękną i połączą w całość. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy szczyptę cynamonu. Odkładamy do ostudzenia. BIAŁY…

Słodki Słoik I

składniki na 8-9 porcji SKŁADNIKI NA KREM KOKOSOWY: 4 żółtka (białka zachowujemy do bezy) 165 ml mleka kokosowego 120 g drobnego cukru lub cukru pudru 4 łyżki wiórków kokosowych 250 g mascarpone + 3 łyżki cukru pudru Żółtka ucieramy z cukrem do powstania jasnej masy. W międzyczasie na średnim ogniu stawiamy mleko w rondelku i…

Bardzo Słodki Słoik

Deser na wszelki wypadek nazwałam Słodkim Słoikiem nr 1, bo przeczucie mówi mi, że to nie ostatni przepis na Słodki Słoik, biorąc pod uwagę nazwę bloga. Początkowo plan na miniony weekend zakładał dwa torty bezowe, w mojej wyobraźni już widziałam, jak stoją obok siebie- dwa wysokie torty bezowe, bielutkie i z grubą warstwą kremu, jak ładnie…