Tort cappuccino z bezą

SKŁADNIKI NA CIASTO: 60 g masła 4 łyżki kakao 3 łyżki kawy cappuccino (proszku) 120 ml mleka 3 jaja 150 g mąki pszennej 100 g cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: mały słoiczek dżemu z wiśni Okrągłą tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia (spód). Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Masło…

Ciasto snickers

SKŁADNIKI NA CIASTO:  100 g czekolady deserowej 80 g masła 4 łyżki kakao 3 jajka 5 łyżek zaparzonej kawy 100 ml śmietany 12 % 150 g drobnego cukru 160 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody dodatkowo – powidło do posmarowania blatów Tortownice o średnicy 25 cm wykładamy papierem do…

Sernik z pieczonymi śliwkami

SKŁADNIKI NA BROWNIE: 70 g  masła 200 g  gorzkiej czekolady 3 duże jajka 120 g cukru 65 g mąki pszennej dodatkowo: 8 śliwek (potrzebne nam będą do masy serowej, ale upieczemy je w tym samym czasie co brownie) Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Tortownicę o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód). Mąkę przesiewamy. Śliwki…

Brownie z rabarbarem

SKŁADNIKI NA CIASTO: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła szczypta soli morskiej 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 3 laski rabarbaru cukier puder na wierzch Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, małą kwadratową blaszkę  wykładamy papierem do pieczenia (spód). Suche składniki: mąkę, proszek i…

Makowiec z musem czekoladowym

SKŁADNIKI NA MAKOWIEC: 350 g masy makowej 150 g cukru 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki bułki tartej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 6 jajek, osobno białka i żółtka 70 ml likieru pomarańczowego Wszystkie składniki ogrzać do temperatury pokojowej. Prostokątną formę o wymiarach 25×35 cm wykładamy papierem do pieczenia (spód). Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Żółtka…

Waniliowe ciasteczka z kawałkami czekolady

SKŁADNIKI: 110 g masła (miękkiego) 70 g cukruhttp://www.slodkisloik.pl/?p=1330 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 130 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki krupczatki 80 g czekolady deserowej Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Mąki przesiewamy, mieszamy do połączenia. Czekoladę kroimy w grubą kostkę. Masło ucieramy mikserem, dodając stopniowo…

Ciasteczka czekoladowe

SKŁADNIKI: 110 g masła (miękkiego) 1 jajko 130 g mąki 20 g kakao 70 g cukru 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady cukier puder do posypania Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Mąkę, kakao i sodę przesiewamy, mieszamy do połączenia. Czekoladę kroimy w kostkę….

Tarta kajmakowa z dżemem porzeczkowym

SKŁADNIKI NA SPÓD: 350 g ciasteczek owsianych 120 g masła Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Przygotowujemy formę na tartę o średnicy 26 cm. Ciastka kruszymy za pomocą blendera. Masło wkładamy do rondelka, roztapiamy, wlewamy do ciasteczkowych okruchów i wyrabiamy ciasto o konsystencji mokrego piasku. Ciasto wsypujemy do formy, wylepiamy nim spód i boki, mocno uklepujemy. Wkładamy…

Minitorciki z kremem z dyni

SKŁADNIKI: 3 łyżki oleju 0,5 szklanki kefiru 1 jajko szczypta przyprawy korzennej 3/4 szklanki cukru 220 g mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia filiżanka mocnej kawy Tortownicę o średnicy 28 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Suche składniki: mąkę, kakao, sodę, przyprawę i…

Słodki Słoik II

Składniki na 9-10 słoików (szklanek) KONFITURA DAKTYLOWA: 200 g suszonych daktyli pół szklanki wody szczypta cynamonu Daktyle kroimy w kostkę, wsypujemy do rondelka, zalewamy wodą i stawiamy na palniku o średniej mocy. Mieszamy co jakiś czas, dopóki daktyle nie zmiękną i połączą w całość. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy szczyptę cynamonu. Odkładamy do ostudzenia. BIAŁY…