Ucierane ciasto z kokosem i bananami

SKŁADNIKI: (na dwie formy keksówki) 160 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 130 g cykru 60 g kokosu 120 ml śmietany 150 g masła dodatkowo: 2 banany Wszystkie składniki muszą być ogrzane do temperatury pokojowej. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Dwie keksówki smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia (wystarczy sam spód). Mąkę…

Ucierane ciasto bananowe

SKŁADNIKI NA CIASTO: 120 g masła w temperaturze pokojowej 1 szklanka cukru 2 jajka 2 banany, obrane i rozgniecione na jednolitą masę (warto skropić sokiem z cytryny aby nie sczerniały) 1,5 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki śmietany 18% 80 g gorzkiej (lub mlecznej) czekolady, pokrojonej w kostkę…