Tarta cytrynowo-czekoladowa

Składniki na spód: 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru pudru szczypta soli 110 g zimnego masła 2 żółtka Mąki i cukier puder przesiewamy do suchej miski, dodajemy sól oraz zimne masło, pokrojone w kostkę. Wyrabiamy palcami, aby składniki z grubsza się połączyły. Garść powstałej kruszonki odkładamy na talerzyk, do pozostałego…

Kruche ciasto z bezą kakaową i konfiturą

SKŁADNIKI NA SPÓD: 160 g masła, w temperaturze pokojowej, plus niewielka ilość do posmarowania formy 120 g cukru pudru  4 żółtka (białka zachowujemy do bezy) 260 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: słoik ulubionego dżemu lub konfitury, ja użyłam malinowej Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Prostokątną blaszkę o wymiarach 20×35 cm smarujemy delikatnie…