Tarta cytrynowa z bezą

SKŁADNIKI NA SPÓD: 140 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej szczypta soli 4 łyżki cukru pudru 90 g margaryny, zimnej 1 żółtko (białko zostawiamy do bezy) 2 – 3 łyżki zimnej wody dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady Formę na tartę smarujemy masłem / margaryną. Mąkę łączymy z cukrem, dodajemy szczyptę soli i pokrojoną w kostkę margarynę –…

Czekoladowe minitorciki z kremem cytrynowym

SKŁADNIKI NA KREM: najlepiej przygotować go dzień wcześniej aby spędził noc w lodówce 10 michałków (ciemnych) 200 ml śmietanki kremówki Śmietankę wlewamy do rondelka z grubym dnem, michałki kroimy w kostkę i wsypujemy do śmietanki. Rondelek stawiamy na palniku o średniej mocy i pozostawiamy aż do rozpuszczenia się cukierków. Mieszamy do połączenia ze śmietanką. Krem…

Tort Blondie waniliowo-cytrynowy

SKŁADNIKI NA 1 BLAT (do upieczenia dwóch blatów potrzebujemy x2 składników) 130 g białej czekolady 120 g masła 2 jajka 1 żółtko 100 g cukru 100 g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Przygotowujemy okrągłą formę o średnicy 21 cm, wykładając jej spód papierem do pieczenia. W rondlu z grubym dnem…