Sernik piernikowy z musem

SPÓD: 480 g pierniczków z nadzieniem w czekoladzie Dużą prostokątną blaszkę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia (wystarczy sam spód). Pierniczki blendujemy na bardzo drobne okruszki i wsypujemy do wcześniej przygotowanej blaszki, rozprowadzamy je po całej powierzchni  i uciskamy, tak aby połączyły się ze sobą w zbity spód. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni, w czasie gdy…

Ciasto z musem i borówkami

SKŁADNIKI NA CIASTO: ·        200 g masła ·        150 g drobnego cukru do wypieków ·        opakowanie cukru wanilinowego ·        4 jajka średniej wielkości ·        180 g mąki pszennej, przesianej ·        35 g mąki ziemniaczanej, przesianej ·  …

Makowiec z musem czekoladowym

SKŁADNIKI NA MAKOWIEC: 350 g masy makowej 150 g cukru 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki bułki tartej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 6 jajek, osobno białka i żółtka 70 ml likieru pomarańczowego Wszystkie składniki ogrzać do temperatury pokojowej. Prostokątną formę o wymiarach 25×35 cm wykładamy papierem do pieczenia (spód). Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Żółtka…

Słodki Słoik II

Składniki na 9-10 słoików (szklanek) KONFITURA DAKTYLOWA: 200 g suszonych daktyli pół szklanki wody szczypta cynamonu Daktyle kroimy w kostkę, wsypujemy do rondelka, zalewamy wodą i stawiamy na palniku o średniej mocy. Mieszamy co jakiś czas, dopóki daktyle nie zmiękną i połączą w całość. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy szczyptę cynamonu. Odkładamy do ostudzenia. BIAŁY…

Ciasto ultraczekoladowe

SKŁADNIKI NA CIASTO: 170 g masła, pokrojonego w kostkę 200 g gorzkiej czekolady, co najmniej 70% 3 jajka + jedno żółtko 1,5 szklanki cukru 1/2 łyżeczki soli 3/4 szklanki mąki pszennej (przesianej) Formę o wymiarach 20-30 cm wykładamy papierem do pieczenia- spód i boki. Piekarnik nagrzewamy do 165 st. C. Do rondelka z grubym  dnem…