Słodki Słoik II

Składniki na 9-10 słoików (szklanek) KONFITURA DAKTYLOWA: 200 g suszonych daktyli pół szklanki wody szczypta cynamonu Daktyle kroimy w kostkę, wsypujemy do rondelka, zalewamy wodą i stawiamy na palniku o średniej mocy. Mieszamy co jakiś czas, dopóki daktyle nie zmiękną i połączą w całość. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy szczyptę cynamonu. Odkładamy do ostudzenia. BIAŁY…

Słodki Słoik I

składniki na 8-9 porcji SKŁADNIKI NA KREM KOKOSOWY: 4 żółtka (białka zachowujemy do bezy) 165 ml mleka kokosowego 120 g drobnego cukru lub cukru pudru 4 łyżki wiórków kokosowych 250 g mascarpone + 3 łyżki cukru pudru Żółtka ucieramy z cukrem do powstania jasnej masy. W międzyczasie na średnim ogniu stawiamy mleko w rondelku i…